Já bebi todo tipo de vinho quente e amo todos!
Hoje vou postar o meu jeito de preparar o tal vinho quente...
Você vai precisar de
1 garrafa de vinho tinto semi seco
500 ml de água
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de gengibre cortado em tiras
2 laranjas cortadas em fatias (com a casca)
2 maçãs sem casca cortadas em cubos
Cravo
Canela em pau
No caso dos que preferem bebidas sem alcool ou crianças pode ser feito com suco de uva concentrado no lugar do vinho e fica tão interessante quanto!
Modo de preparo
Queime o açúcar com o cravo, canela e gengibre até caramelizar, acrescente o vinho e a água e mexa até diluir o açúcar do fundo então adicione a maçã e laranja e deixe cozinhar por 15 minutos. Sirva bem quente de preferência em caneca de barro coado ou não (algumas pessoas gostam de comer os pedaços de maçã).
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